TANGERANG. Cybernewsnasional. com – Bagi Anda pecinta kuliner Nusantara, terutama hidangan autentik Banyuwangi, kini tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. ER’S Nasi Tempong & Cafe, yang berlokasi di Jl. Jombang Raya No. 57, RT 02/06, Pondok Kacang Timur, Pondok Aren, menjadi destinasi kuliner baru yang patut Anda kunjungi.
Restoran ini menyajikan masakan khas Banyuwangi yang menggugah selera dengan sentuhan tradisional yang menjadikan pengalaman bersantap semakin istimewa. Salah satu menu andalannya adalah ikan lele bakar, sebuah “menu rahasia” yang selalu menjadi favorit pelanggan setia, meski tidak tercantum dalam daftar menu resmi.
Menu Rahasia yang Menggugah Selera
Dalam wawancara pada Rabu (8/1/2025), Nabawi, manajer ER’S Nasi Tempong, mengungkapkan bahwa ikan lele bakar diolah dengan bumbu rahasia khas racikan tim dapur restoran. Proses pembakaran dilakukan dengan teknik khusus hingga menghasilkan daging lele yang empuk, juicy, dan penuh cita rasa rempah Nusantara.
” Tak heran jika menu ini selalu berhasil memikat hati pelanggan yang mencari cita rasa autentik khas Banyuwangi, “ujar Nabawi di Tangerang.
Kemudian ia menceritakan perjalanan berdirinya ER’S Nasi Tempong di Tangerang kata Nabawi pada Maret 2024, ER’S Nasi Tempong hadir dengan visi menghadirkan kekayaan rasa masakan Banyuwangi ke Tangerang Selatan. Restoran ini mengusung konsep masakan rumahan dengan sajian yang akrab di lidah, seperti ikan wader goreng, ayam kampung bakar, dan bebek bakar. Semua hidangan diracik berdasarkan resep keluarga yang telah teruji kelezatannya selama bertahun-tahun.
Nabawi, yang sebelumnya memiliki pengalaman enam tahun di dunia digital, sukses memadukan manajemen modern dengan sentuhan tradisional untuk menciptakan bisnis kuliner yang unik. Pendekatan ini terbukti berhasil menarik perhatian masyarakat lokal maupun pengunjung dari luar kota.
Pilihan Menu dan Suasana yang Nyaman
Selain menu utama, restoran ini juga menawarkan beragam camilan, seperti singkong goreng dan tape goreng cokelat keju, serta pilihan minuman segar, mulai dari es kelapa batok hingga jus buah segar. Bagi pencinta kopi, tersedia pilihan seperti cappuccino latte hingga kopi tubruk khas Nusantara.
Buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 22.00, ER’S Nasi Tempong menjadi tempat ideal untuk makan siang, makan malam, atau sekadar bersantai bersama keluarga dan teman. Dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang berkesan.
Membawa Cita Rasa Banyuwangi ke Tangerang Selatan
ER’S Nasi Tempong hadir untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Banyuwangi kepada masyarakat Tangerang Selatan dan sekitarnya. “Kami ingin pelanggan merasakan kehangatan dan cita rasa masakan rumahan khas Banyuwangi tanpa harus pergi jauh,” kata Nabawi.
Bagi Anda yang ingin mencicipi hidangan spesial, jangan lewatkan ikan lele bakar, menu rahasia yang dijamin memanjakan lidah Anda. Dengan porsi yang pas dan rasa otentik, menu ini dijamin membuat Anda ingin kembali untuk mencoba sajian lainnya.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi ER’S Nasi Tempong & Cafe dan nikmati kelezatan kuliner Banyuwangi yang otentik di Tangerang Selatan.
( Sunarno)